Notre domaine viticole bio en photos
Découvrez notre chai, nos vignes, des instantanés de vendange...Quelques photos de notre domaine viticole bio
Vignes, terroir, souches, grappes de raisin… voici quelques photos de notre domaine qui vous permettront de d’observer la variété des sols et l’aspect naturel et préservé de nos cultures et de leur environnement direct.
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
DSCF3783
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Notre chai : une remise familiale rénovée
Attachés à notre patrimoine et amoureux des vieilles pierres, nous avons choisi de rénover une grange familiale, dans le village de Souvignargues, pour y implanter notre chai et notre point de vente pour les dégustations.
En voici quelques photos.
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
caveau
caveau 2
Cuve
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Domaine Fortuné
Nos Vins BIO
Voici des photos de nos vins. Chaque cuvée à un rapport avec la nature. Nous souhaitons retranscrire la nature à travers l’étiquette et le nom de nos bouteilles.
La première bouteille du domaine Oxalide
Eole, notre blanc passé en fût. Fin et élègant
Domaine Fortuné
IGP Cévennes
Une gamme de plaisir sur la fraicheur et le fruit
L’As de Fortuné
Rouge sur épice et réglisse
Jadis
Un vin complexe, structuré et soyeux
Vendanges
Voici quelques « moments de vendange », de la récolte au stockage en cuve, avec des moyens adaptés à la surface de notre domaine… et de notre chai !
Après le jus, le raisin
Vue détaillée de la récolte de raisin bio déversée dans l’égrappoir
A quelques centimètres près !
La remorque sur vérins, l’a hauteur de l’égrappoir, les dimensions de la porte… tout a été calculé à quelques centimètres près
Une belle récolte de raisin bio !
La remorque du tracteur est bientôt pleine : en route pour le chai
La récolte dans l’égrappoir
Avant le transfert en cuve, le raisin bio transite depuis la remorque dans l’égrappoir
Le verdict ?
Alors ? cette récolte de 2014 sera t-elle un bon cru ? !
Vendanges au pied des Cévennes
Notre domaine viticole bio est situé à deux pas des Cévennes, dans le Sud de la France
Panorama
Du haut de la vendangeuse, la vue sur le contrefort des Cévennes est magnifique
En pleine maneuvre
Pour pouvoir déverser la récolte dans le chai (égrappoir), la manœuvre est précise
Notre vendangeuse
La vendangeuse déverse sa récolte dans la remorque du tracteur
Raisin et egrappoir
Vue détaillée de la récolte de raisin bio déversée dans l’égrappoir
Le jus et les raisins coulent
Pendant que les grappes de raisin se déversent dans l’égrappoir
Déversement de la récolte dans l’égrappoir
Arrivée au chai de la récolte : le raisin est déposé dans l’égrappoir
Vendage mécanisée
Nos vignes et leur taille sont adaptées à une vendange mécanisée respectueuse
Transfert du raison vendangé
La vendangeuse déverse sa récolte dans la remorque du tracteur
Notre égrappoir
Vue détaillée de la récolte de raisin bio déversée dans l’égrappoir
Frais de port offerts
Boutique de vins Bio
